Blend [080]
Blend [080] 80g
¥1,000
283Beansのブレンド第二弾 [080] です。 浅煎りだった[200]に対して、今回の[080]は深煎りとなります。 酸味はほぼない一方、ボディは強くコクのある味わいです。 ハチミツやチョコレートを思わせるほんのりと香る甘さの向こうに、かすかな酸味がアクセントになっています。 深煎りらしい苦味があるので甘いものとぜひお楽しみください。 午後に一息つきたい時にちょうど良い一杯です。 生産国:コロンビア、ブラジル、グァテマラ、エチオピア 焙煎度:フルシティロースト 内容量:80g
Blend [200] 80g
¥1,200
283Beansのブレンド第一弾 [200] です。 キャラメルのような甘い香りと、チェリーやラズベリーのような酸味が混ざり合った優しい味です。 ボディはやや少なくすっきりとした味わいで、ホットでもアイスでも楽しんでいただけます。 ぜひ昼下がりにデザートと一緒に飲んでみてください。 生産国:エチオピア、ケニア 焙煎度:ハイロースト 内容量:80g
エチオピア Morke 80g
¥1,200
生産国:エチオピア 生産地:シダマ ブラ モルケ 精製:ナチュラル 標高:2,340〜2,420m 品種:74158 規格:G1 焙煎度:ミディアムロースト 内容量:80g 世界的にみても稀なほど高地でチェリーを生産しており、ゆっくりと実を熟す過程で豊かな酸とフレーバーを生成しています。また、平均気温が14~15℃程度と低いため、害虫がほとんど発生せず農薬を使っていません。 様々な果実のニュアンスが感じられます。ジャスミンの花香、ミントのような清涼感が他にはない個性を演出しています。
タンザニア ンゴロンゴロ AA TOP 80g
¥700
生産国:タンザニア 生産地:タンザニア北部 ンゴロンゴロ 精製:ウォッシュ 標高:1,550〜1,850m 品種:ニアサランド、ケント、ブルボン 規格:AA 焙煎度:ハイロースト 内容量:80g 甘みのあるジューシーな果実感と華やかなフレーバーが印象的。 「AA」はタンザニアのコーヒーの規格が最上位のランクです。 スクリーンサイズ18以上が90%含まれているものだけにこのランクを付けることができます。 AAグレードとだけあって、粒も大きく形も整っており、アピアランスは良好です。
ケニア Nyanja 80g
¥900
SOLD OUT
生産国:ケニア 生産地:キリニャガ カウンティ 精製:ウォッシュ 標高:1,600~1,800m 品種:SL28、SL34、バティアン、ルイル11 規格:AA 焙煎度:シティロースト 内容量:80g ニャンジャファクトリーはケニア山麓に位置するキリニャガカウンティで稼働しています。 運営しているのはケニアで最大の規模を誇る生産者組合であるバラグウィ組合です。この組合は12個のファクトリーと15,000人を超えるメンバーで構成されています。 ファクトリーの責任者は2年毎に別のファクトリーへ異動が生じます。そのため生産メソッドを全てのファクトリーで共有し、高い品質基準でコーヒーの生産を行っています。 センシティブにトロピカルやフローラルなフレーバーが余韻に広がります。
ドリップバッグ(3個) Blend [080]
¥550
ドリップバッグ 3個セットの商品となります。 283Beansのブレンド第二弾 [080] です。 浅煎りだった[200]に対して、今回の[080]は深煎りとなります。 酸味はほぼない一方、ボディは強くコクのある味わいです。 ハチミツやチョコレートを思わせるほんのりと香る甘さの向こうに、かすかな酸味がアクセントになっています。 深煎りらしい苦味があるので甘いものとぜひお楽しみください。 午後に一息つきたい時にちょうど良い一杯です。 生産国:コロンビア、ブラジル、グァテマラ、エチオピア 焙煎度:フルシティロースト 内容量:10g×3個
ドリップバッグ(3個) Blend [200]
¥670
ドリップバッグ 3個セットの商品となります。 283Beansのブレンド第一弾 [200] です。 キャラメルのような甘い香りと、チェリーやラズベリーのような酸味が混ざり合った優しい味です。 ボディはやや少なくすっきりとした味わいで、ホットでもアイスでも楽しんでいただけます。 ぜひ昼下がりにデザートと一緒に飲んでみてください。 生産国:エチオピア、ケニア 焙煎度:ハイロースト 内容量:10g×3個
ドリップバッグ(3個) エチオピア Morke
¥670
ドリップバッグ 3個セットの商品となります。 生産国:エチオピア 生産地:シダマ ブラ モルケ 精製:ナチュラル 標高:2,340〜2,420m 品種:74158 規格:G1 焙煎度:ミディアムロースト 内容量:10g×3個 世界的にみても稀なほど高地でチェリーを生産しており、ゆっくりと実を熟す過程で豊かな酸とフレーバーを生成しています。また、平均気温が14~15℃程度と低いため、害虫がほとんど発生せず農薬を使っていません。 様々な果実のニュアンスが感じられます。ジャスミンの花香、ミントのような清涼感が他にはない個性を演出しています。
ドリップバッグ(3個) タンザニア ンゴロンゴロ AA TOP
¥400
ドリップバッグ 3個セットの商品となります。 生産国:タンザニア 生産地:タンザニア北部 ンゴロンゴロ 精製:ウォッシュ 標高:1,550〜1,850m 品種:ニアサランド、ケント、ブルボン 規格:AA 焙煎度:ハイロースト 内容量:10g×3個 甘みのあるジューシーな果実感と華やかなフレーバーが印象的。 「AA」はタンザニアのコーヒーの規格が最上位のランクです。 スクリーンサイズ18以上が90%含まれているものだけにこのランクを付けることができます。 AAグレードとだけあって、粒も大きく形も整っており、アピアランスは良好です。
ドリップバッグ(3個)ケニア Nyanja
¥600
ドリップバッグ3個の商品となります。 生産国:ケニア 生産地:キリニャガ カウンティ 精製:ウォッシュ 標高:1,600~1,800m 品種:SL28、SL34、バティアン、ルイル11 規格:AA 焙煎度:シティロースト 内容量:10g×3個 ニャンジャファクトリーはケニア山麓に位置するキリニャガカウンティで稼働しています。 運営しているのはケニアで最大の規模を誇る生産者組合であるバラグウィ組合です。この組合は12個のファクトリーと15,000人を超えるメンバーで構成されています。 ファクトリーの責任者は2年毎に別のファクトリーへ異動が生じます。そのため生産メソッドを全てのファクトリーで共有し、高い品質基準でコーヒーの生産を行っています。 センシティブにトロピカルやフローラルなフレーバーが余韻に広がります。